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瘦肉精是指能夠促進豬長大量瘦肉的食品添加劑,它的正式名稱是鹽酸克倫特羅,簡稱克倫特羅。是一種白色結晶狀粉末,味略苦,大劑量用在飼料中,可以促進豬的增長,減少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的豬肉,對人體有害。人體大量攝入之后會使人出現肌肉震顫、頭暈、乏力、心悸、嘔吐等癥狀,特別是對高血壓心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,嚴重的可導致死亡。
山東三體儀器有限公司生產的瘦肉精檢測儀可現場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁-胺醇、喹乙醇等,目前已于食藥監局、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。
儀器主要技術性能:
1、儀器采用10.1英寸液晶觸摸屏顯,搭配運行安卓智能操作系統,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,運轉速度更快速,性能更強。
2.一體化便攜式快檢設備,采用交直流兩用供電方式,可連接車載電源,配備6ah大容量充電鋰電池,可以滿足現場及流動檢測使用的需求。
3、系統自帶數據集成模塊,設備首頁自動統計檢測數據包含:周檢測數據、月檢測數據,全部檢測總數量以及相關柱形分析圖,對各項檢測數據清晰掌握。
4、儀器具有任務預設模塊,可在樣品送檢前提前預設樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,樣品送檢時一鍵調取保存信息,檢測更加方便快捷。
5、膠體金檢測模塊:軌道式自動傳輸掃描方式,可實時顯示金標卡實時圖像,系統自動分析并呈現出CT曲線圖,CT線自動識別,無需手動調整,完成檢測后自動退出檢測卡。
6、儀器具有 wifi 聯網上傳、RJ45網線連接功能,可以快速上傳數據。同步對接監管平臺,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺,達到食品安全問題預估、預警。