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綠豆沙餡料水分活度儀功能優勢:

1、檢測效率高，維護成本低；

2、*的設計，外形美觀，易于日常維護；

3、直接測量、速度快，最快5分鐘左右；

4、無需進行特殊安裝、調試，實用型強；

5、采用技術更突出優異的重復性 、數據準確可靠性高；

6、雙重通訊數據輸出接口，可選擇搭配微型打印機功能或者上層分析軟件功能(可選配)；

7、采用高分辨率的液晶觸摸屏，顯示清晰高；

8、屏幕自帶數據曲線分析、顯示功能，實時展示測試過程中數據變化；

9、專業的服務團隊提供及時有效檢測方案；

10、多種測試通道可供：選配（單通道、雙通道、最高四通道：同時檢測四個樣品）；

冠亞技術GYW-1系列綠豆沙餡料水分活度儀廣泛應用于月餅餡料、桂花月餅餡、梅干月餅餡、五仁餡料、豆沙餡料、玫瑰餡料、蓮蓉餡料、冰糖餡料、白果餡料、肉松餡料、黑芝麻餡料、火腿月餅餡料、棗泥餡料等及月餅、蛋黃月餅、冰皮月餅、京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅等水分活度快速測試。

綠豆沙餡料水分活度儀的重要性：

水是食品、醫藥、糧食等產品的主要成分，自由水在傳質、化學反應和微生物滋生等方面發揮不可取代的作用。水在物質中存在分為結合水和自由水兩種形態表現。

水分活度也稱為水活性、水活度，主要是表征物質中自由水含量的物理量，具體指樣品在密閉容器中，水的平衡蒸汽壓與該溫度下純水的蒸氣壓之比。影響水分活度的因素很多，有物質的化學成分、樣品的溫度、水分含量、儲藏環境、絕對壓力及包裝等。過高的水分活度會降低產品的質量和保質期，微生物會在適應的水分活度環境下生長繁殖并產生毒素，從而貨影響產品的質量和安全性；而過低的水分活度會破壞食品的口味、口感或者外觀等。