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電子拉伸試驗機作用和工作原理@山東三體#廠家直銷無中間商賺差價

來源: 山東三體儀器有限公司    2023年09月20日 15:22  

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  電子拉伸試驗機是一種用于測定面粉質量和面團拉伸特性的實驗設備。這種儀器通常在面粉和面團的品質控制以及食品加工工業中使用,以確保產品的質量和一致性。以下是電子拉伸試驗機的主要作用和工作原理:

  拉伸測試:電子拉伸試驗機通過施加逐漸增加的力來拉伸面團樣本,然后測量拉伸樣本所需的力和拉伸距離。這些數據用于分析面粉和面團的拉伸特性,包括延展性、強度、彈性和粘性等。

  面粉質量測試:儀器可以用于評估不同面粉樣本的質量。通過將標準化的試驗條件應用于不同樣本,可以比較它們的性能,以確定哪種面粉更適合特定的應用,如面包制作、面條制作或糕點制作。

  面團品質控制:電子拉伸試驗機還用于面團的品質控制。食品制造商可以使用該儀器來確保面團在生產過程中的一致性和穩定性,以生產高質量的食品產品。

  研究和開發:在食品研究和開發領域,電子拉伸試驗機可以用于研究不同配方的面團特性,以優化產品的配方和制造過程。

  質量改進:儀器還可用于監測生產線上的面團品質,以及識別可能導致不一致性或質量問題的因素。這有助于制造商采取適當的措施來改進產品質量。

  電子拉伸試驗機配套設備包括拉伸儀主機1臺、品牌電腦1套、品牌打印機1套、恒溫水浴1套、數據處理軟件1套等。通過測量應用于面團的力和樣本的變形,儀器可以生成有關面團特性的詳細數據,這些數據對于食品生產和研究非常有用。

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