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食品中污染物全自動分析樣品前處理平臺

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氯丙醇酯（MCPDE）和縮水甘油酯（GE）是食品加工中形成的污染物。攝入后，在體內經(jīng)過脂肪酶水解，生成2A類和2B類致癌類物。2018年，歐盟頒布食品中縮水甘油（酯）標準，植物油為1mg/kg，用于嬰幼兒食品的植物油為500µg/kg，嬰幼兒食品（固體）為50µg/kg。

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產(chǎn)品特點

食品中污染物
全自動分析
樣品前處理平臺

  • 自動預熱和振蕩樣品
  • 自動添加內標溶液
  • 自動渦旋混合溶液
  • 精準控制酯鍵斷裂時間
  • 自動液液萃取
  • 自動完成衍生化反應
  • 45-55min/個樣品
  • 自動氮吹（選配）
  • 自動離心（選配）

符合標準

    ISO 18363-1（AOCS Cd 29c）
    ISO 18363-2（AOCS Cd 29b）
    ISO 18363-3（AOCS Cd 29a）
    ISO 18363-4 (Zwagerman Overman)
    德國DGF C-VI；AOAC 2018.03、AOAC 2018.12
    GB、海關標準、糧食行業(yè)標準等

應用領域

植物油、焙烤食品（糕點、面包和餅干等）、油炸食品（油條、油餅、薯條和薯片等）； 嬰幼兒奶粉、嬰幼兒輔食、特殊配方食品； 咖啡、發(fā)酵食品、水解蛋白等。


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